--- title: Aasialainen kaalisalaatti description: Aasialainen kaalisalaatti on herkullinen ja raikas resepti, joka sopii täydellisesti äyriäisten kanssa grilliruoaksi. Kokeile tätä keväistä ja maistuvaa salaattia! image: https://winskueats.fi/hubfs/Aasialainen%20varhaiskaalisalaatti.jpeg --- [Skip to content](https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti#main-content) [Seuraa minua @winskueats Instagramissa](https://www.instagram.com/winskueats) [![winskueats](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/winskueats%20logo.png?width=268&height=84&name=winskueats%20logo.png "winskueats")](https://winskueats.fi) Hamburger Menu - [Etusivu](https://winskueats.fi) - [Reseptit](https://winskueats.fi/reseptit) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) - [Etusivu](https://winskueats.fi) - [Reseptit](https://winskueats.fi/reseptit) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) [lisuke](https://winskueats.fi/reseptit/tag/lisuke) # Aasialainen kaalisalaatti [![Image of winskueats](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg?width=40&height=40&name=B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats) [winskueats](https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats) 05.07.2024 2024-07-05 12:05:34 1735374318057 [Siirry reseptiin](https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti#recipe-card) [Tilaa](https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti#footer) - **Jaa** - [Facebook](http://www.facebook.com/share.php?u=https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=facebook) - [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=twitter&url=https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=twitter&source=tweetbutton&text=Aasialainen+kaalisalaatti) - [Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=pinterest&media=https://143857495.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/143857495/Aasialainen%20varhaiskaalisalaatti.jpeg) - [Email](mailto:?subject=Check%20out%20https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=email%20&body=Check%20out%20https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti&utm_medium=social&utm_source=email) Varhaiskaali on kevätkesällä sesongissa ja ehdottimasti parhaimmillaan. Tämä aasialainen kaalisalaatti oli täydellinen kokonaisuus äyriäispainotteisen grilliruoan kylkeen. Kannattaa kokeilla! Kaveriksi grillaisin esimerkiksi vihersimpukoita aiolilla, kanaa bbq-kastikkeella tai vaikkapa rapuja vartaissa yrttivalkosipuliöljyllä valeltuna. ![Aasialainen varhaiskaalisalaatti](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/Aasialainen%20varhaiskaalisalaatti.jpeg?height=250&name=Aasialainen%20varhaiskaalisalaatti.jpeg) ## Aasialainen varhaiskaalisalaatti - **Valmisteluaika:** 15min - **Yhteensä:** 15min ### Ainekset #### Kastike - 1-2 valkosipulinkynttä - 1 rkl raastettua inkivääriä - 1 jalapeno (tai vaikka pieni palanen, jos oot no spicy at all) - 2 rkl kalakastiketta - 1 rkl riisiviinietikkaa - 1 rkl (ruskeaa) sokeria - 1 limen mehu - 1-2 rkl soijakastiketta - 1 tl seesamiöljyä - 3 rkl lämmintä vettä #### Salaatti - 2-3 porkkanaa - 1 pieni varhaiskaali - 10 cm pätkä kurkkua - nippu kevätsipulin varsia - 1 ruukku tuoretta korianteria - 1 ruukku tuoretta minttua - (150 g suolapähkinöitä) ### Valmistusohjeet 1. Aloita valmistamalla salaatinkastike: Kuori ja raasta raastinraudalla valkosipuli ja inkivääri. Poista jalapenosta halutessasi siemenet ja hienonna se. Voit myös laittaa ihan pikkusen palan, jos tulinen ruoka ei sovi sulle. Sekoita kulhossa kaikki kastikkeen ainekset. Maista. Kastikkeen pitäisi maistua hiukan kirpeältä, aavistuksen suolaiselta ja sopivan tuliselta. 2. Valmista sitten salaatti. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tavallisella veitsellä, mandoliini-leikkurilla tai kuorimaveitsellä. Leikkaa myös varhaiskaali, kurkku ja kevätsipulin varret ohuiksi suikaleiksi. Revi yrtit ronskisti käsin. Sekoita kasvissuikaleet, kastike ja yrtit. Viimeistele suolapähkinöillä halutessasi. ### Huomioita Tulosta resepti ![Minna Tunkelo](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg?width=160&height=160&name=B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg) Oma kokkausmatkani on ollut täynnä oppimista ja maistuvia yllätyksiä. Olin alkuun epävarma maustaja ja arastelin kokkaamista, nykyisin innostun kokeilemaan kaikenlaista! 🌿✨ Jokainen onnistunut kokkaushetki ja kehitetty resepti kertoo omasta kehityksestäni ruoanlaittajana.  #### Top Recipes [![Gyrospita kanatäytteellä eli kanagyros](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/gyros_pita_kanagyros.jpeg?height=80&name=gyros_pita_kanagyros.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/gyros-pita-kanagyros) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Gyros Pita - Kana Gyros](https://winskueats.fi/reseptit/gyros-pita-kanagyros) [![](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/T%C3%A4ydellinen%20sis%C3%A4filepihvi.png?height=80&name=T%C3%A4ydellinen%20sis%C3%A4filepihvi.png)](https://winskueats.fi/reseptit/taydellisen-naudan-sisafileen-paistaminen) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Täydellisen naudan sisäfileen paistaminen](https://winskueats.fi/reseptit/taydellisen-naudan-sisafileen-paistaminen) [![Hapanjuuriblinit peittoaa perinteiset hiivalla kohotetut blinit helposti](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/Hapanjuuriblini.jpeg?height=80&name=Hapanjuuriblini.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/hapanjuuriblinit-blinit) [lisuke](https://winskueats.fi/reseptit/tag/lisuke) ##### [Hapanjuuriblinit - Blinit, joiden jälkeen hiivaan ei ole paluuta](https://winskueats.fi/reseptit/hapanjuuriblinit-blinit) [![Ankkaa riisipaperissa](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/IMG_8123.jpeg?quality=high&height=80&name=IMG_8123.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/confit-ankkaa-riisipaperissa) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Confit Ankkaa riisipaperissa](https://winskueats.fi/reseptit/confit-ankkaa-riisipaperissa) [![Skagen ravuista sopii erinomaisesti saaristolaisleivälle](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg?height=80&name=811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) [alkuruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ##### [Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) #### Samanlaisia reseptejä [![](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/Pizza_kaasugrilliss%C3%A4.jpeg?height=200&name=Pizza_kaasugrilliss%C3%A4.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/pizza-kaasugrillissä) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Pizza kaasugrillissä](https://winskueats.fi/reseptit/pizza-kaasugrillissä) [![](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/9731B337-7A3A-4F3B-A562-17C2E15484BA_1_105_c.jpeg?height=200&name=9731B337-7A3A-4F3B-A562-17C2E15484BA_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/maailman-herkullisin-uunilohi) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Maailman herkullisin uunilohi](https://winskueats.fi/reseptit/maailman-herkullisin-uunilohi) [![Skagen ravuista sopii erinomaisesti saaristolaisleivälle](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg?height=200&name=811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) [alkuruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ##### [Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) #### Kategoriat ![15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1.jpeg?width=768&height=503&name=15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1.jpeg) Aamupalat [Aamupalat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/aamiainen) ![2021-02-19 13-35-26](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/2021-02-19%2013-35-26.jpeg?width=1133&height=1133&name=2021-02-19%2013-35-26.jpeg) Alkupalat [Alkupalat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ![7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c.jpeg?width=768&height=1024&name=7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c.jpeg) Pääruoat [Pääruoat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ![04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c.jpeg?width=768&height=1024&name=04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c.jpeg) Jälkiruoat [Jälkiruoat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/jälkiruoka) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) © winskueats. Kaikki oikeudet pidätetään. ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "winskueats", "url" : "https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats" }, "dateModified" : "2024-12-28T08:25:18.053Z", "datePublished" : "2024-07-05T12:05:34.000Z", "headline" : "Aasialainen kaalisalaatti", "image" : [ "https://winskueats.fi/hubfs/Aasialainen%20varhaiskaalisalaatti.jpeg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://winskueats.fi/reseptit/aasialainen-kaalisalaatti", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://winskueats.fi/hubfs/winskueats%20logo.png" } } } ```