--- title: Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille description: Helppo ja herkullinen katkarapuskagen-resepti, joka sopii täydellisesti toastille, saaristolaisleivälle ja blinille. image: https://winskueats.fi/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg --- [Skip to content](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko#main-content) [Seuraa minua @winskueats Instagramissa](https://www.instagram.com/winskueats) [![winskueats](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/winskueats%20logo.png?width=268&height=84&name=winskueats%20logo.png "winskueats")](https://winskueats.fi) Hamburger Menu - [Etusivu](https://winskueats.fi) - [Reseptit](https://winskueats.fi/reseptit) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) - [Etusivu](https://winskueats.fi) - [Reseptit](https://winskueats.fi/reseptit) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) [alkuruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) # Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille [![Image of winskueats](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg?width=40&height=40&name=B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats) [winskueats](https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats) 28.12.2024 2024-12-28 09:15:23 1735377323356 [Siirry reseptiin](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko#recipe-card) [Tilaa](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko#footer) - **Jaa** - [Facebook](http://www.facebook.com/share.php?u=https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=facebook) - [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=twitter&url=https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=twitter&source=tweetbutton&text=Skagen%26nbsp%3Bkatkaravuista+-+klassikko%2C+joka+sopii+toastille%2C+saaristolaisleiv%26auml%3Blle+ja+blinille) - [Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=pinterest&media=https://143857495.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/143857495/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg) - [Email](mailto:?subject=Check%20out%20https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=email%20&body=Check%20out%20https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko&utm_medium=social&utm_source=email) Katkarapuskagen on klassinen pohjoismainen herkku, mutta tämä resepti nostaa sen uudelle tasolle. En ole koskaan ennen tätä reseptiä maistanut näin hyvää skagenia, ja tämä on erinomainen täyte esimerkiksi saaristolaisleivälle, paahdetulle paahtoleivälle tai blineille. Katkarapuskagen on helppo ja nopea valmistaa, ja maku on niin hyvä, että pöytäseurue tulee varmasti pyytämään reseptiäsi. **Ainutlaatuinen makumaailma:** Valkosipuli antaa juuri sopivasti potkua ilman, että se vie huomiota pois katkaravuilta. **Helppo valmistaa:** Vain muutama ainesosa, ja olet jo puolimatkassa herkkuhetkiin. **Täydellinen tilaisuuteen kuin tilaisuuteen:** Tämä katkarapuskagen toimii niin arkisessa hemmottelussa kuin juhlapöydän kruununa. Tarjoile tämä herkkulevite rapean paahtoleivän päällä, saaristolaisleivän kera tai blinien seurana. ![Katkarapuskagen sopii erinomaisesti saaristolaisleivälle](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg?height=250&name=811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg) ## Katkarapuskagen - **Annoksia:** 4 - **Valmisteluaika:** 15min - **Yhteensä:** 15min ### Ainekset - 1 purkki liemeen säilöttyjä ravunpyrstöjä (170g) joki- tai katkarapuja - n. 1 dl Hellmann's -majoneesia - puolikas sitruuna - pieni puolikas valkosipulinkynsi - tilliä ### Valmistusohjeet 1. Valuta ravut hyvin lävikössä ja puristele ne käsin mahdollisimman kuiviksi, ei haittaa vaikka ravut hieman hajoaisi. 2. Sekoita rapujen sekaan majoneesia, sitruunan hienoksi raastettu kuori ja kevyt puristus mehua, hienoksi raastettu puolikas valkosipulinkynsi. Valkosipulin määrän kanssa kannattaa olla tarkkana, jotta ei tule liian valkosipulista. 3. Hienonna tilli ja lisää skageniin. 4. Säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua. Nauti vaikka itsetehdyn saaristolaisleivän kera! ### Huomioita Reseptin voi helposti tuplata tai triplata. Voit myös käyttää pakasterapuja. Muista sulattaa ne ohjeiden mukaan ja puristella käsin mahdollisimman kuiviksi.  Tulosta resepti ![Minna Tunkelo](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg?width=160&height=160&name=B9BAB060-4FB1-48CC-87E5-861B7F37B11E_1_105_c.jpeg) Oma kokkausmatkani on ollut täynnä oppimista ja maistuvia yllätyksiä. Olin alkuun epävarma maustaja ja arastelin kokkaamista, nykyisin innostun kokeilemaan kaikenlaista! 🌿✨ Jokainen onnistunut kokkaushetki ja kehitetty resepti kertoo omasta kehityksestäni ruoanlaittajana.  #### Top Recipes [![Gyrospita kanatäytteellä eli kanagyros](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/gyros_pita_kanagyros.jpeg?height=80&name=gyros_pita_kanagyros.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/gyros-pita-kanagyros) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Gyros Pita - Kana Gyros](https://winskueats.fi/reseptit/gyros-pita-kanagyros) [![](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/T%C3%A4ydellinen%20sis%C3%A4filepihvi.png?height=80&name=T%C3%A4ydellinen%20sis%C3%A4filepihvi.png)](https://winskueats.fi/reseptit/taydellisen-naudan-sisafileen-paistaminen) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Täydellisen naudan sisäfileen paistaminen](https://winskueats.fi/reseptit/taydellisen-naudan-sisafileen-paistaminen) [![Hapanjuuriblinit peittoaa perinteiset hiivalla kohotetut blinit helposti](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/Hapanjuuriblini.jpeg?height=80&name=Hapanjuuriblini.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/hapanjuuriblinit-blinit) [lisuke](https://winskueats.fi/reseptit/tag/lisuke) ##### [Hapanjuuriblinit - Blinit, joiden jälkeen hiivaan ei ole paluuta](https://winskueats.fi/reseptit/hapanjuuriblinit-blinit) [![Ankkaa riisipaperissa](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/IMG_8123.jpeg?quality=high&height=80&name=IMG_8123.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/confit-ankkaa-riisipaperissa) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ##### [Confit Ankkaa riisipaperissa](https://winskueats.fi/reseptit/confit-ankkaa-riisipaperissa) [![Skagen ravuista sopii erinomaisesti saaristolaisleivälle](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg?height=80&name=811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) [alkuruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ##### [Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille](https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko) #### Samanlaisia reseptejä [![Vietnamilainen Banh Mi patonki broilerilla](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/3C755F3E-8EE2-4A4D-B507-531E548F9F05_1_105_c-1.jpeg?height=200&name=3C755F3E-8EE2-4A4D-B507-531E548F9F05_1_105_c-1.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/maukas-banh-mi-patonki-broilerilla) [pääruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka), [välipala](https://winskueats.fi/reseptit/tag/välipala) ##### [Maukas Banh Mi patonki broilerilla](https://winskueats.fi/reseptit/maukas-banh-mi-patonki-broilerilla) [![Sitruunapossetpiirakka lumoaa kaikki](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/Sitruunapossetkakku.jpeg?height=200&name=Sitruunapossetkakku.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/sitruunapossetkakku) [jälkiruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/jälkiruoka) ##### [Sitruunapossetkakku](https://winskueats.fi/reseptit/sitruunapossetkakku) [![Grankulla Burger - upea yhdistelmä bliniä, skagenia ja mätiä burgerin muodossa](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/5E4A540C-2F9B-4F8A-B19B-8BE016AB5954_4_5005_c.jpeg?height=200&name=5E4A540C-2F9B-4F8A-B19B-8BE016AB5954_4_5005_c.jpeg)](https://winskueats.fi/reseptit/grankulla-burger) [alkuruoka](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ##### [Grankulla Burger - ihana yhdistelmä skagenia, mätiä ja bliniä](https://winskueats.fi/reseptit/grankulla-burger) #### Kategoriat ![15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1.jpeg?width=768&height=503&name=15A080DF-6BF3-43F0-9792-65FBA37268D7_1_105_c-1.jpeg) Aamupalat [Aamupalat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/aamiainen) ![2021-02-19 13-35-26](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/2021-02-19%2013-35-26.jpeg?width=1133&height=1133&name=2021-02-19%2013-35-26.jpeg) Alkupalat [Alkupalat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/alkuruoka) ![7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c.jpeg?width=768&height=1024&name=7C86EDFD-8C9E-462E-BFA7-C358A1CFA028_1_105_c.jpeg) Pääruoat [Pääruoat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/pääruoka) ![04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c](https://winskueats.fi/hs-fs/hubfs/04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c.jpeg?width=768&height=1024&name=04849673-CEFB-46A7-A155-4151426AB1BE_1_105_c.jpeg) Jälkiruoat [Jälkiruoat](https://winskueats.fi/reseptit/tag/jälkiruoka) - [Yhteystiedot](https://winskueats.fi/yhteystiedot) © winskueats. Kaikki oikeudet pidätetään. ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "winskueats", "url" : "https://winskueats.fi/reseptit/author/winskueats" }, "dateModified" : "2024-12-28T09:15:23.352Z", "datePublished" : "2024-12-28T09:15:23.000Z", "headline" : "Skagen katkaravuista - klassikko, joka sopii toastille, saaristolaisleivälle ja blinille", "image" : [ "https://winskueats.fi/hubfs/811B724C-A391-498F-9866-51ABBD050CE0_1_105_c.jpeg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://winskueats.fi/reseptit/skagen-katkarapu-on-alkupalojen-klassikko", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://winskueats.fi/hubfs/winskueats%20logo.png" } } } ```